Aprenda a fazer um bolinho de bacalhau delicioso com esta receita fácil e prática. Combinando bacalhau desfiado, batatas cozidas, cebola, alho e salsa fresca, além de ovos para dar consistência à massa, este prato é uma ótima opção como petisco, entrada ou prato principal. Basta moldar os bolinhos e fritar até que fiquem crocantes por fora e macios por dentro.
Para dar um toque extra de sabor, experimente servir com uma salada verde ou molho de pimenta. Com certeza, seus convidados vão adorar essa iguaria deliciosa e surpreendente!
Não perca a chance de compartilhar esse prato saboroso com sua família e amigos. Anote a receita e prepare sempre que quiser impressionar. Aproveite para incluí-la em seu livro de culinária. Não há nada melhor do que uma refeição com um bolinho de bacalhau incrível!
Ingredientes:
- 500g de bacalhau dessalgado e desfiado
- 2 xícaras de batata cozida e amassada
- 1 cebola picada
- 2 dentes de alho picados
- 2 colheres de sopa de salsa picada
- 2 ovos
- Sal e pimenta-do-reino a gosto
- Óleo para fritar
Modo de preparo:
- Em uma tigela, misture o bacalhau desfiado, a batata amassada, a cebola picada, o alho picado, a salsa picada e os ovos.
- Tempere com sal e pimenta-do-reino a gosto e misture bem.
- Modele os bolinhos com cerca de 2 colheres de sopa da mistura de bacalhau e batata.
- Aqueça o óleo em uma panela funda e frite os bolinhos até ficarem dourados.
- Escorra em papel-toalha para remover o excesso de óleo e sirva quente.
Dica: Você pode servir os bolinhos com uma salada verde ou um molho de pimenta para dar um toque extra de sabor.
